DOKTEKESEHATAN - Cengkih, pada dasarnya adalah kuncup bunga dengan aroma yang berbeda. Ini berasal dari pohon cemara. Kuncup bunga kering ini berasal dari Cina dan melakukan perjalanan ke Eropa dan Asia pada abad pertengahan. Manfaat cengkeh sudah terkenal di dunia rempah-rempah dan obat-obatan. Ini memiliki manfaat kesehatan yang signifikan termasuk kesehatan hati dan menormalkan kadar gula dalam tubuh. Ini digunakan dalam minuman panas, makanan panggang, dan rempah-rempah utama untuk memaksimalkan rasa banyak masakan. Siapa yang tidak suka Teh Cengkih Masala dalam minuman dingin dan mengobati flu biasa?
Apa itu Cengkih?
Cengkih adalah kuncup bunga kering dari pohon cengkeh. Cengkih adalah bumbu utama yang digunakan dalam banyak metode memasak di seluruh dunia. Di India, ini adalah salah satu pengobatan rumahan yang dapat menyembuhkan berbagai kondisi kesehatan. Mereka adalah rempah-rempah aromatik yang kuat yang digunakan dalam makanan untuk memberikan rasa yang berbeda. Tunas coklat tua ini memberikan rasa pedas pada banyak hidangan seperti kari, kue, roti, dll. Dapat digunakan sebagai bubuk cengkeh atau sebagai kuncup utuh juga. Hal ini mirip dengan rempah-rempah atau rempah-rempah lainnya seperti kayu manis dan pala. Anda dapat memahami long ke fayde dalam berbagai Dadi ke nuskhe. Sifatnya panas sehingga digunakan di musim dingin untuk menyembuhkan pilek dan sakit tenggorokan.
Cengkih telah membuktikan manfaat obat bersama dengan banyak nutrisi penting. Mereka adalah sumber pigmen beta karoten yang baik yang juga bertanggung jawab atas warna coklatnya. Beta karoten memiliki sifat antioksidan dan provitamin. Ini diubah menjadi Vitamin A yang merupakan nutrisi yang diperlukan untuk mata dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Manfaat Buah Cengkeh untuk Kesehatan:
1. Antioksidan yang Baik
Cengkih adalah antioksidan kuat yang membantu dalam pengobatan berbagai kondisi kesehatan kronis. Antioksidan membantu mengurangi stres oksidatif yang menghambat penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Cengkih kaya akan eugenol, antioksidan alami, yang melawan 5 kali lebih banyak melawan radikal bebas daripada antioksidan lainnya. Ini menghentikan kerusakan sel sehingga mencegah perkembangan berbagai penyakit.
Dimasukkannya cengkeh dalam makanan Anda dengan makanan kaya antioksidan lainnya dapat meningkatkan kesehatan Anda.
2. Antiinflamasi
Sifat anti-inflamasi cengkeh adalah hasil dari dua fitonutrien penting dan kuat, eugenol dan isoeugenol. Fitonutrien ini mengurangi peradangan dalam tubuh dan mencegah perkembangan beberapa kondisi seperti radang sendi atau kondisi kronis.
3. Sifat Anti-Kanker
Cengkih memiliki sifat anti kanker karena eugenol. Beberapa pengamatan tabung reaksi menjelaskan bahwa eugenol memiliki kemampuan membunuh sel kanker dan juga dapat menghambat pertumbuhan tumor terutama pada kanker serviks dan kerongkongan. Untuk tes ini, cengkeh digunakan dalam jumlah terkonsentrasi.
Ada kebutuhan untuk penelitian menyeluruh dan lebih lanjut tentang cengkeh untuk menjelaskan sifat anti-kankernya. Eugenol adalah racun dalam jumlah berlebih yang dapat mempengaruhi kesehatan, terutama kesehatan hati secara signifikan.
4. Anti-Diabetes
Cengkih juga dikenal karena sifat anti-diabetesnya. Hal ini dianggap untuk mengontrol kadar gula darah Anda karena adanya senyawa nigericin. Ini membantu dalam mengurangi resistensi insulin dan dapat meningkatkan kadar gula moderat.
Insulin adalah hormon yang mengatur kadar gula darah dalam tubuh dengan membawanya dari darah ke sel. Cengkih membantu meningkatkan fungsi sel penghasil insulin dan mengatur kadarnya. Beberapa penelitian menunjukkan dampaknya pada tabung reaksi dan penelitian hewan. Meskipun lebih banyak studi diperlukan.
5. Sifat Anti-Mikroba
Cengkih memiliki agen antimikroba yang mengurangi perkembangan mikroorganisme mirip bakteri. Dapat melawan bakteri dan jamur seperti E. Coli., kandidiasis vagina, dan staph aureus. Ekstrak cengkeh dan minyak cengkeh membantu melawan keracunan makanan dan infeksi perut.
Bumbu ini populer untuk memperkuat kesehatan mulut. Ini melawan bakteri mulut yang sedang beristirahat dan meningkatkan kebersihan mulut dengan mengurangi bau mulut dan infeksi gusi. Ini digunakan dalam obat kumur dan pasta gigi untuk mengurangi bakteri mulut dan plak pada gigi.
6. Cocok Untuk Hati
Menurut beberapa penelitian, cengkeh membantu meningkatkan kesehatan hati. Senyawa eugenol adalah antioksidan dan anti-inflamasi dalam sifat yang meningkatkan kesehatan hati. Ini mengurangi risiko sirosis hati dan kondisi hati berlemak. Ini membantu memperkuat kesehatan hati dengan mengurangi stres oksidatif. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cengkeh dapat membantu menurunkan kadar glutathione-S-transferases (GSTs) yang bertanggung jawab untuk penyakit hati.
Meskipun cengkeh dapat diidentifikasi sebagai sumber yang baik untuk kesehatan hati, masih diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.
Di sisi lain, konsumsi cengkeh yang berlebihan dapat merusak hati karena toksisitas eugenol.
7. Membantu Mengurangi Bisul
Sakit maag adalah hasil dari stres, infeksi, atau genetika. Bisul ini disebabkan oleh menipisnya lapisan lendir di perut. Lapisan lendir ini membantu melindungi dinding lambung dari asam pencernaan. Jika dinding ini menipis, itu menyebabkan sakit maag. Cengkih memiliki beberapa senyawa yang membantu dalam penebalan dinding ini. Cengkeh membantu dalam mengurangi risiko mengembangkan bisul baru dan juga mengobati bisul yang ada. Minyak cengkeh dapat membantu meningkatkan lendir lambung dan mengurangi kemungkinan tukak lambung.
8. Penghilang Rasa Sakit Alami Dan Sifat Anti-Batuk
Sebagai obat tradisional, cengkeh digunakan untuk mengobati batuk, sakit tenggorokan, dan sakit gigi. Ini adalah obat rumah yang sangat umum yang digunakan dengan minuman panas untuk mengobati batuk. Minyak cengkeh juga merupakan obat penghilang rasa sakit yang efektif yang digunakan untuk mengobati sakit gigi selama berabad-abad.
9. Baik Untuk Kesehatan Tulang
Populasi yang besar berisiko mengalami kepadatan tulang yang rendah, radang sendi, dan osteoporosis. Cengkih kaya akan mangan yang penting untuk kesehatan tulang. Juga, eugenol dalam cengkeh membantu meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang. Manfaat cengkeh ini pada akhirnya mencegah kondisi seperti osteoporosis, patah tulang, dan patah tulang karena massa tulang yang rendah. Meskipun penelitian ini terbatas pada hewan, ada banyak ruang untuk penelitian manusia dan dampak cengkeh pada kesehatan tulang manusia. Namun, sedikit bubuk cengkeh memenuhi hampir 30% kebutuhan mangan harian dalam tubuh.
10. Manfaat Cengkih Untuk Pria
Cengkih sangat bermanfaat bagi pria dan berdampak pada kesehatan reproduksi pria. Ini sangat berguna dalam meningkatkan kesehatan pria dalam berbagai cara, yaitu:
Meningkatkan kadar testosteron, memperbaiki kutu kelamin, meningkatkan jumlah sperma, menghilangkan kemandulan, meningkatkan libido, mengurangi kondisi ejakulasi dini, dan memperkuat organ reproduksi.
Selain itu, penggunaan minyak atsiri cengkeh dalam mandi juga dapat mengurangi keinginan untuk merokok sehingga membebaskan Anda dari kecanduan merokok.
11. Selain Manfaat Ini, Cengkih Juga Memiliki Manfaat Lain Seperti
Untuk mengobati pilek, flu, batuk, dan dada sesak. Minuman panas apa pun yang dicampur dengan cengkeh dan kayu manis dapat membantu menurunkan gejala kondisi ini.
Hal ini juga baik untuk kulit. Cengkih dapat mendetoksifikasi kulit dan mengurangi jerawat, noda, dan lingkaran hitam. Ini digunakan dalam banyak paket wajah herbal untuk hasil yang lebih baik dan kulit bercahaya.
Bolehkah Penderita Diabetes Mengkonsumsi Cengkeh??
Banyak penelitian menunjukkan bahwa cengkeh baik untuk diabetes. Ini membantu dalam mengendalikan kadar gula darah dan meningkatkan produksi insulin. Bumbu super ini membantu sel untuk mengeluarkan insulin yang bertanggung jawab untuk kadar gula darah moderat dalam tubuh.
GI dan GL Cengkih rendah karbohidrat dan kalori yang juga merupakan faktor yang baik untuk membuatnya menjadi bumbu yang ramah diabetes. Minyak cengkeh membantu menjaga kadar gula PP dan GRM.
Kesimpulan
Cengkih adalah rempah-rempah berukuran kecil tetapi memiliki banyak manfaat kesehatan. Rempah-rempah ini memberikan banyak nutrisi yang membantu dalam mengendalikan gula, mengurangi kolesterol dan trigliserida, meningkatkan kesehatan tulang, hati, dan lambung, mengurangi rasa sakit, mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker, dan juga baik untuk kesehatan mulut.
Ini adalah salah satu herbal utama yang digunakan di setiap rumah tangga India untuk mengobati kondisi seperti pilek, batuk, bau mulut, kemacetan, demam, dan nyeri. Ini adalah obat tradisional yang juga membantu meningkatkan kesehatan kulit.
Ini digunakan dalam banyak produk kebersihan mulut seperti obat kumur dan pasta gigi untuk menghilangkan masalah bau mulut, plak, sakit gigi, infeksi gusi, dan kerusakan gigi.
Ini juga bertindak sebagai obat penghilang rasa sakit.
Jadi menambahkan bumbu yang luar biasa ini ke dalam diet harian Anda dapat memberi Anda banyak manfaat kesehatan.
Disarankan untuk mengkonsumsinya dalam jumlah terbatas karena kelebihan atau cengkeh dapat menjadi racun dan dapat menyebabkan beberapa efek samping.
Baca Juga :
5. Manfaat Ragi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar