DOKTEKESEHATAN - Setelah kelezatan yang hanya tersedia untuk bangsawan dan orang-orang dari lapisan masyarakat yang tinggi, kopi kini telah muncul sebagai komoditas global, dikonsumsi di hampir setiap sudut dunia. Kopi Hitam memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, warnanya coklat tua, pahit, dan rasanya sedikit asam, kopi adalah minuman yang diseduh dengan aroma kuat yang sangat khas dan dibuat dari biji buah beri panggang yang diekstraksi dari tanaman berbunga tertentu di Genus kopi. Kopi diketahui memiliki efek merangsang pada manusia, terutama karena adanya kafein di dalamnya.
Kopi menjadi produk yang jauh lebih universal di abad ke-20 dan merevolusi budaya kopi di seluruh dunia.
Etimologi kata kopi dapat ditelusuri dari kata Arab 'qahwah' yang digunakan untuk jenis anggur tradisional yang memiliki reputasi sebagai penekan rasa lapar sehingga dinamai kata kerja qahiya yang berarti 'kurang nafsu makan'. Kata itu memasuki kosakata Turki Utsmani sebagai 'kahve' dan kemudian diadopsi sebagai 'koffie' oleh Belanda dan akhirnya masuk ke bahasa Inggris pada tahun 1582 sebagai 'Kopi' saat ini.
Manfaat Kopi Hitam untuk Kesehatan:
1. Minuman Penurun Berat Badan
Kopi hitam adalah salah satu dari sedikit minuman yang bebas kalori dan bermanfaat dalam menjaga berat badan yang sehat. Kandungan kafeinnya yang kaya juga dikenal untuk mempercepat metabolisme Anda dan meningkatkan produksi panas tubuh Anda, sehingga membakar lebih banyak kalori saat beristirahat.
Asam klorogenat, zat alami lain yang ditemukan dalam kopi hitam, membantu mengurangi laju produksi glukosa. Oleh karena itu, minum kopi hitam setelah makan dapat membantu mengurangi produksi glukosa dan sel-sel lemak. Ini juga memiliki banyak antioksidan yang dapat membantu Anda mengatur berat badan Anda.
2. Meningkatkan Kinerja Fisik
Kafein yang ditemukan berlimpah dalam biji kopi dikenal luas bermanfaat bagi sistem saraf kita. Minum kopi hitam juga merangsang produksi adrenalin yang dapat memberi Anda dorongan energi ekstra. Khususnya, adrenalin adalah hormon yang disebut sebagai hormon "lawan-atau-lari" dan membuat tubuh Anda siap untuk kerja fisik yang berat.
3. Mengurangi Risiko Diabetes
Manfaat penting lainnya dari konsumsi kopi hitam secara teratur adalah mengurangi kemungkinan terkena diabetes. Kopi juga dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk memproduksi insulin dan sebagai imbalannya membantu mengendalikan gula darah. Selain itu, Anda dapat mengurangi kemungkinan terkena diabetes tipe-2 dengan minum kopi hitam.
4. Merawat Kesehatan Kardiovaskular Secara Keseluruhan
Berlawanan dengan kepercayaan populer, kopi tidak membantu meningkatkan tekanan darah, pada kenyataannya, konsumsi kopi secara teratur terlihat telah menurunkan kemungkinan mengembangkan penyakit jantung, stroke, dan beberapa penyakit kardiovaskular, sehingga kopi hitam bermanfaat bagi kesehatan jantung secara keseluruhan.
5. Baik Untuk Kesehatan Hati
Hati adalah salah satu organ vital tubuh manusia yang diam-diam menjaga kesehatan tubuh kita. Untuk menjaga hati Anda, Anda dapat memasukkan kopi hitam dalam rencana diet Anda yang dapat menurunkan organ penting ini dengan menurunkan kadar enzim berbahaya dalam darah Anda. Telah ditemukan bahwa asupan kopi secara teratur juga dapat menurunkan risiko sirosis, penyakit hati berlemak, hepatitis, dan kanker hati.
6. Membersihkan Sistem Kencing
Kopi dikenal sebagai minuman diuretik yang meningkatkan produksi urin, sehingga membuat Anda lebih sering buang air kecil. Khasiat kopi ini juga membantu membersihkan ginjal Anda dari bahan kimia dan racun berbahaya, membuatnya bekerja seefisien mungkin.
7. Membantu Mencegah Risiko Kanker
Konsumsi kopi telah terbukti membantu menurunkan kemungkinan mengembangkan beberapa keganasan, seperti kanker payudara, usus besar, dan hati. Peradangan internal dapat diobati secara efektif dengan kopi.
8. Meningkatkan Memori Dan Fungsi Otak
Kafein, yang merupakan komponen aktif utama kopi, mengaktifkan sistem saraf pusat (SSP) Anda dan berinteraksi dengan adenosin, neurotransmitter di otak Anda yang mendorong tidur. Kopi hitam mencegah adenosin memperlambat aktivitas saraf Anda, sehingga membuat Anda merasa lebih waspada.
Juga, kopi telah terbukti memiliki dampak yang menguntungkan pada fungsi kognitif, kinerja memori, rentang perhatian, dan fungsi motorik, awal karena adanya asam klorogenat, salah satu kelompok utama polifenol yang ditemukan dalam kopi. Asam klorogenat dianggap sebagian bertanggung jawab atas peningkatan fungsi kognitif ini.
Selain itu, beberapa penelitian telah menemukan bahwa kopi bertanggung jawab untuk mempercepat tingkat di mana otak menerima informasi, yang membantu orang bereaksi lebih cepat.
9. Mengurangi Stres dan Kecemasan
Minuman ajaib ini juga terbukti efektif melawan stres dan kecemasan. Minum secangkir kopi hitam dapat langsung meningkatkan suasana hati Anda dan dapat meningkatkan tingkat energi karena merangsang produksi neurotransmiter seperti dopamin dan serotonin.
10. Dapat Mencegah Risiko Penyakit Alzheimer
Alzheimer adalah kondisi neurologis degeneratif yang menyebabkan kematian sel-sel otak dan penyusutan otak. Ini sebagian besar mempengaruhi kelompok usia yang lebih tua, biasanya lebih dari 65 tahun, dan merupakan penyebab paling sering dari demensia, yang ditandai dengan penurunan yang stabil dalam kemampuan mental, perilaku, dan sosial.
Minum kopi hitam bermanfaat dengan mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Orang paruh baya yang minum 3-5 cangkir kopi per hari memiliki kemungkinan 65 persen lebih kecil terkena penyakit Alzheimer di kemudian hari.
Kesimpulan
Karena konsumsi kopi dikaitkan dengan peningkatan indra dan kewaspadaan, disarankan agar Anda membatasi asupan kafein harian hingga 400 mg, yang secara kasar berarti satu hingga dua cangkir kopi setiap hari. Hindari mengonsumsi kopi setidaknya 6 jam sebelum tidur karena dapat mengganggu tidur Anda.
Kandungan kalori, lemak, atau kolesterolnya yang rendah, menjadikan kopi hitam sebagai minuman luar biasa yang memiliki beberapa manfaat kesehatan. Ini dapat membantu dalam penurunan berat badan, meningkatkan memori, dan metabolisme, menjaga kesehatan jantung dan hati Anda dan mengurangi kemungkinan terkena kanker, namun juga memiliki efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan. Keasaman, ketegangan dan kecemasan yang meningkat, tingkat penyerapan mineral yang buruk, dan pola tidur yang tidak teratur adalah beberapa dari konsekuensi negatif jika minuman ajaib ini tidak dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Baca Juga :
5. Manfaat Jahe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar