DOKTEKESEHATAN - Jahe tidak hanya dikenal sebagai rempah-rempah yang paling sehat, karena memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, tetapi juga merupakan salah satu bahan yang paling umum digunakan dalam pengobatan kuno tradisional. Ini adalah bagian dari pengobatan tradisional dan rumah selama ribuan tahun. Rasa dan aromanya yang khas menjadikannya raja rempah-rempah yang bermanfaat. Siapa yang bisa menolak “Teh Jahe” atau saus jahe di banyak masakan?
Apa itu jahe?
Jahe, secara botani dikenal sebagai Zingiber officinale, berasal dari keluarga kapulaga, kunyit, dan lengkuas. Bagian yang dapat dimakan dari jahe adalah rimpang, bagian bawah tanah dari batang. Ini mengobati mual, pilek, pencernaan, radang sendi, infeksi, dll. Ini juga mengurangi risiko banyak kondisi kronis seperti diabetes dan kanker. Jahe juga mengandung gingerol, senyawa bioaktif, yang bertanggung jawab atas khasiat obatnya. Ini asli dari Asia Tenggara. India memimpin dunia dalam produksi dan konsumsi jahe.
Manfaat Jahe untuk Kesehatan:
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Jahe dapat membantu motilitas gastrointestinal. Gingerol, senyawa yang ditemukan dalam jahe, membantu pengosongan lambung pada orang yang menderita gangguan pencernaan dan sembelit. Ini membantu pencernaan dengan memungkinkan makanan untuk bergerak cepat dan mudah keluar dari perut, sehingga tidak ada gangguan pencernaan dan usus yang jelas. Ini juga mempromosikan pengusiran gas dengan bantuan enzim.
2. Membantu Sakit Perut
Senyawa gingerol dalam jahe juga membantu meredakan sakit perut yang disebabkan oleh gas, gangguan pencernaan, dan ketidaknyamanan. Selain itu, sangat dianjurkan untuk nyeri haid dan kram. Banyak dokter menyarankan jahe untuk meredakan nyeri haid.
3. Membantu Dalam Mual & Muntah
Ini adalah sifat obat yang signifikan dari jahe. Ini membantu dalam kondisi seperti mual dan muntah. Konsumsi jahe sangat membantu dalam mencegah mual yang terjadi setelah operasi atau kemoterapi. Ini juga efektif pada wanita hamil yang menderita mual di pagi hari dan muntah dan mual berulang. Selain itu, juga mengobati mabuk perjalanan dan meredakan muntah dan mual.
4. Menurunkan Kadar Gula Darah
Ini adalah studi baru, tetapi menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam hal sifat anti-diabetes jahe. Ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan HbA1C pada diabetes tipe 2 secara signifikan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa 2 gram jahe dapat menurunkan kadar gula 12%. Selain itu, GI dan GL-nya sangat rendah, yang menjadikannya produk makanan ramah diabetes. Jahe rendah kolesterol, lemak jenuh, natrium, dan gula tanpa lemak yang membantu menurunkan kadar gula pada diabetes tipe 2.
5. Baik Untuk Kesehatan Tulang
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang memainkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan tulang. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe mengurangi peradangan dan membantu osteoartritis. Ini mengurangi nyeri sendi juga. Ini juga kaya akan antioksidan yang mengurangi pembentukan radikal bebas. Radikal bebas merusak sel dan menyebabkan kondisi seperti radang sendi.
6. Baik Untuk Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat mengurangi kolesterol jahat LDL dan trigliserida. Ini juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang meningkatkan kesehatan jantung. Mengurangi kolesterol jahat mencegah plak di arteri dan memungkinkan sirkulasi darah yang lebih baik ke jantung. Ini mencegah berbagai komplikasi yang berhubungan dengan jantung.
7. Sifat antibakteri
Jahe dikenal karena sifat antibakteri dan antivirusnya. Karena sifat obat ini, ini adalah salah satu pengobatan rumah yang paling banyak digunakan dan efektif untuk infeksi bakteri dan virus. Ini membantu untuk mengobati pilek, infeksi tenggorokan, dan flu. Jus jahe dengan madu membantu dalam batuk dan sakit tenggorokan. Ini juga memiliki sifat pemanasan yang membantu meringankan gejala pilek.
8. Sifat Anti-Kanker
Jahe rendah nutrisi, tetapi tinggi antioksidan. Sifat antioksidannya melindungi sel dari radikal bebas dan menurunkan risiko banyak penyakit kronis seperti kanker. Mengkonsumsi makanan kaya antioksidan membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh. Menurut beberapa penelitian, jahe dapat membantu dengan kanker seperti kanker pankreas, kanker kolorektal, kanker hati, dan kanker lambung. Jahe mengandung zat gingerol yang memiliki sifat anti kanker.
9. Meningkatkan Imunitas
Beberapa penelitian menemukan bahwa jahe dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini adalah antibakteri dan antivirus yang membantu dalam mencegah dan mengobati flu biasa, demam virus, dan infeksi tenggorokan bakteri. Karena memiliki efek obat ini, konsumsi jahe setiap hari dapat menurunkan risiko terkena pilek, berbagai infeksi, dan flu yang menghasilkan kekebalan yang baik.
10. Membantu Menurunkan Berat Badan
Ada banyak bukti yang menggambarkan jahe sebagai makanan penurun berat badan. Ini membantu dalam mengurangi berat badan dan rasio pinggang-pinggul. Alasan tertentu berkontribusi pada properti ini dan itu adalah kemampuannya untuk mengurangi BMI dan kadar gula. Ini akhirnya membantu dalam penurunan berat badan.
11. Baik Untuk Kesehatan Mulut
Kualitas anti-bakteri jahe membantu meningkatkan kesehatan mulut dengan mengurangi infeksi bakteri di mulut. Ini mengurangi risiko beberapa penyakit terkait gusi yang serius. Ini memperkuat dan mencerahkan gigi sekaligus menghilangkan bau mulut.
12. Bolehkah Penderita Diabetes Mengkonsumsi Buah Lemon??
Ya! Lemon adalah salah satu makanan paling aman untuk penderita diabetes. GI dan GL-nya nol sehingga tidak meningkatkan kadar gula. Ini memiliki efek nol pada kadar gula. Juga, serat pektinnya mendorong penyerapan gula yang lambat dari makanan yang secara perlahan melepaskan glukosa ke dalam tubuh.
Kesimpulan
Akar yang luar biasa ini adalah bumbu paling aman dan paling sehat yang memiliki beberapa manfaat kesehatan. Ini digunakan sebagai senyawa obat utama karena sifat antioksidan, anti-inflamasi, antibakteri dan antivirusnya. Jahe juga memperkuat kekebalan dan mempersiapkan tubuh untuk melawan berbagai infeksi. Ini membantu dengan mual dan muntah, meningkatkan kesehatan jantung, kesehatan tulang, sistem pencernaan, dan kesehatan mulut. Selain itu, juga mengurangi kadar gula darah, dan risiko kanker membantu mual dan muntah dan membantu penurunan berat badan. Ini adalah pereda nyeri alami dan membantu dalam nyeri tertentu termasuk nyeri haid.
Baca Juga :
8. Manfaat Ragi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar